Nutrición & Dietética

Lino dorado: beneficios y usos en la dieta

5 Dic , 2017  

Lino Portada

El lino dorado es uno de los alimentos naturales más completos y nutritivos para nuestro organismo. De hecho, muchos lo consideran un “superalimento”. Suele conocerse el lino marrón, pero hoy venimos a presentaros el dorado, menos conocido pero igualmente beneficioso. ¿Qué es? El lino dorado tiene su origen en la planta de lino. Consumimos sus […]

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Nutrición & Dietética

La quinoa, un superalimento

25 Ago , 2015  

Quinoa

La quinoa (o quinua, en Latinoamérica) ha ido popularizándose estos últimos años por los notables beneficios que aporta a nuestro organismo. Se ha proclamado como la gran alternativa vegetal para nutrirnos de todos los aminoácidos esenciales. Técnicamente, la quinoa es la semilla de una hierba, pero es considerada un grano y es equiparada a los […]

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