Nutrición & Dietética

El açaí, una fruta llena de antioxidantes

12 Sep , 2017  

Açaí Portada

El açaí, considerada una “superfruta”, es muy valorada nutricionalmente por su gran concentración de antioxidantes. Utilizada durante siglos en Brasil, poco a poco se empieza a introducir en otros países para aportarnos las propiedades que queremos explicarte a continuación. Cuál es su origen El açaí proviene del fruto de la palmera Euterpe Oleracea, que crece […]

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Suplementación

La función de las sales minerales en el organismo

4 Jul , 2017  

Sales minerales Portada

Las sales minerales son compuestos inorgánicos esenciales para el correcto funcionamiento de nuestro organismo. Igual que las vitaminas, no se necesitan en grandes cantidades, pero son imprescindibles para ciertos procesos metabólicos y bioquímicos. En este artículo veremos en más detalle qué son, cuáles son las principales sales minerales y cuáles son sus importantes funciones. Qué […]

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Nutrición & Dietética

Té matcha: té verde concentrado

6 Jun , 2017  

Té Matcha Portada

El té matcha es un té verde molido conocido por su uso en la tradicional ceremonia japonesa del té. Sus magníficas propiedades y su aporte en antioxidantes, vitaminas o minerales hacen de él un alimento muy nutritivo que está alcanzando fama mundial. En este artículo pondremos luz en su origen, sus beneficios y cómo podemos […]

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Nutrición & Dietética

Propiedades de las semillas de chía

21 Mar , 2017  

Chía Portada

Las semillas de chía son un alimento con propiedades tan numerosas que suele conocerse como un ‘superalimento’. De hecho, tiene unas cantidades de nutrientes beneficiosos (como vitaminas, minerales o antioxidantes) superiores a las de otros alimentos más comunes. En los últimos años, el consumo de semillas de chía se ha extendido notablemente y cada vez […]

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Suplementación

Tipos de bebidas para deportistas

21 Feb , 2017  

Bebidas deportistas Portada

Las bebidas deportivas están especialmente diseñadas para ayudar al deportista a hidratarse, mejorar su rendimiento y recuperarse después del ejercicio físico. Dependiendo de la concentración de sus componentes, podemos encontrar diferentes tipos de estas bebidas. En este artículo conocerás las características principales de cada una de ellas. ¿Por qué son necesarias? La sudoración producida por […]

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Nutrición & Dietética

Las propiedades de la crema de cacahuete

18 Oct , 2016  

Crema de cacahuete Portada

La crema de cacahuete, también llamada mantequilla de cacahuete o de maní, es un alimento ideal para ser usado como reconstituyente energético. Existe una percepción generalizada de que es poco saludable o que hace subir de peso, sin embargo, son mitos que en este artículo trataremos de desterrar, ya que no es casualidad que en […]

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Nutrición & Dietética

¿Cómo debe ser nuestra alimentación para mantener las defensas?

9 Ago , 2016  

Mantener defensas Portada

Una alimentación sana y equilibrada es, sin duda, uno de los pilares básicos para asegurar que nuestras defensas aumenten y se mantengan en los niveles óptimos. Y, además, te adelantamos algo: la actividad física y nuestra actitud mental también juegan un papel fundamental. ¿Qué significa tener las defensas bajas? Nuestro organismo no siempre se encuentra […]

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Suplementación

Complejos vitamínicos: todo lo que debes saber

12 Jul , 2016  

Complejos vitamínicos Portada

Los complejos vitamínicos, comúnmente conocidos como multivitamínicos, son uno de los suplementos dietéticos más conocidos y consumidos actualmente. Suelen usarse, principalmente, para suplir deficiencias en vitaminas y minerales, reducir la fatiga o compensar dietas pobres en algunos nutrientes. ¿De qué están formados? En el mercado podemos encontrar muchos tipos, en los cuales las cantidades de […]

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Suplementación

Los isotónicos, básicos para los deportistas

29 Sep , 2015  

Isotónicos

Los isotónicos (bebidas isotónicas, deportivas o rehidratantes) son unos preparados que nos ofrecen una rápida hidratación ante pérdidas de energía, agua y sales minerales al realizar ejercicio. Son especialmente indicados si la actividad es intensa, de larga duración o con una temperatura elevada. Sin duda, hidratarse bien tiene que ser un objetivo claro de todo […]

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