Nutrición & Dietética

Propiedades de las semillas de chía

21 Mar , 2017  

Chía Portada

Las semillas de chía son un alimento con propiedades tan numerosas que suele conocerse como un ‘superalimento’. De hecho, tiene unas cantidades de nutrientes beneficiosos (como vitaminas, minerales o antioxidantes) superiores a las de otros alimentos más comunes. En los últimos años, el consumo de semillas de chía se ha extendido notablemente y cada vez […]

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Suplementación

Glutamina, el suplemento recuperador

10 Nov , 2015  

Glutamina

La glutamina es un aminoácido indispensable para formar las proteínas que mantienen saludables a nuestras células y tejidos. Aunque nuestro cuerpo puede crearla por sí mismo, la mayor parte se obtiene de los alimentos que ingerimos y, en algunas ocasiones que más abajo comentaremos, es recomendable ampliar su ingesta por medio de la suplementación. Como […]

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